カネマル水産では、自社船「第百十八兼丸」で水揚げした魚や、地元漁港で揚がった魚を競りで仕入れています。高級魚の「ノドグロ」や「タイ」など、鮮度にこだわった魚介類をはじめ、丁寧に作り上げた男鹿の名物「棒あなご」や地魚を使った惣菜のほか、地元の新鮮な魚介類を活かした朝定食やランチメニューを提供しています。鮮魚は入荷があった場合、9:00から販売開始、惣菜は毎週木曜日9:00から、売り切れるまで販売。